|
|
Hollandse Groenteschotel Met Gebakken Schnitzels
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 el zonnebloemolie
400 g gemarineerde krielaardappeltjes (Vers Gemak)
400 g Hollandse roerbakmix (Vers Gemak)
versgemalen peper, zout
3 el fijngeknipt bieslook
30 g boter
4 varkensschnitzels, gepaneerd
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit 2 el olie in een wok en bak de krielaardappeltjes al omscheppend ? 5 min.
Voeg de roerbakmix en de kruiden toe en bak ze al omscheppend ? 5 min. mee.
Breng op smaak met peper en zout. Bestrooi met het bieslook.
Verhit intussen in een koekenpan de boter met de rest van de olie en bak hierin de varkensschnitzels aan beide kanten bruin en gaar. Serveer de schnitzels met de groenteschotel.
|
|
|